CRUMBLE CHEESECAKE -

Yüksek protein içeren şahane tarifler serisinde bu hafta lezzetiyle gönlünü çalacak bir limon güzeli var! Hem cheesecake hem de crumble formunda olan bu leziz tatlının 1 diliminde tam 25 gr protein var! Hardline Limon Cheesecake aromalı protein tozu ile hazırlandı.

Malzemeler:

• 1 su bardağı badem unu
• 1 su bardağı yulaf unu
• 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı ya da tereyağı
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 yumurta
• 2 ölçek Hardline Limon Cheesecake Protein Tozu
• 1 limon kabuğu

Crumble hamuru için yulaf unu, badem unu ve erimiş hindistan cevizi yağını bir kasede elinle ufalayarak dağınık bir hamur elde et. Tereyağı kullanacaksan soğuk küpler halinde kullanmalısın. Küçük bir fırın kabına Crumble hamurunun yarısını aktar ve presleyerek tabanı oluştur. Ayrı bir kapta labne, limon kabuğu rendesi,yumurta ve protein tozunu güzelce çırp. Cheesecake harcını fırın kabına aktar. Kalan crumble hamurunu dağınık bir şekilde üzerine ufala. 180 derece fansız fırında 15-20 dakika pişir. Bir saat soğumaya bırak ve beş eşit dilime böl. Dilersen tarife eritritol ya da stevia gibi tatlandırıcılar ekleyebilirsin. Afiyet olsun!

Şef: Yusuf Ziya Türközü

Tarif videosu için BURAYA tıklayın!